Chegada ao aeroporto de Bari e traslado ao hotel (somente motorista).
Tarde e noite livres. Hospedagem.

Bari é uma cidade portuária no Mar Adriático e capital da região da Puglia, no sul da Itália. A parte antiga da cidade, em forma de labirinto, é chamada Bari Vecchia e ocupa um promontório entre 2 portos. Em meio a ruas estreitas, a Basílica de San Nicolau, do século XI, é um importante local de peregrinação e abriga restos de São Nicolau. Ao Sul, o bairro Murat tem uma arquitetura imponente do século XIX, com um calçadão e áreas de compras para pedestres.

Café da manhã.
Encontro com o guia no hotel para o início do tour matinal por Bari, a principal cidade da Puglia. Passeio a pé pelo centro histórico, conhecido como "Bari Vecchia", conheça a história da cidade e seus monumentos mais importantes. Vamos caminhar pelas charmosas ruas estreitas passar por praças históricas, admirar a Basílica Ortodoxa de San Nicolau, onde estão preservados os restos de São Nicolau de Mira, e o Castelo Norman-Suábio, uma Fortaleza do século XII. Surpreenda-se com a vista impressionante da fortaleza (entrada para o castelo não incluída).
Continuação até a Piazza Mercantile, onde você verá a antiga coluna da justiça. Após a visita tempo livre para almoço. (Embora não esteja incluído, recomendaremos uma refeição em um restaurante típico no centro da cidade ou uma exploração pelas redondezas em busca de deliciosos petiscos locais). Jantar e hospedagem.
*Refeições incluídas: café da manhã e jantar*

Café da manhã.
Saída para Trani. Conhecida como a "Pérola da Puglia", Trani é uma das cidades medievais mais destacadas do sul da Itália. Descubra a sua arte e os monumentos, visitando o bairro judeu e a maravilhosa Catedral românica de pedra branca.
À tarde, continuação até Castel Del Monte, Patrimônio Mundial da UNESCO, um dos lugares mais emblemáticos
da Puglia Imperiale construído no século XIII. A fortaleza é um complexo geométrico harmonioso, de forma octogonal e cercado de mistérios e símbolos que ainda não foram resolvidos. Nossa viagem continuará em direção a Alberobello, a "cittá dei Trulli", Patrimônio Mundial da UNESCO famoso por seus característicos "trulli".

Estas casas de pedra calcária em forma de cone foram construídas no século XIV, e é possível vê-las em todos os lugares. Valle d'Itria, especialmente nas zonas rurais, esta cidade é realmente única, com uma atmosfera de conto de fadas. A cidade de Alberobello (árvore bela) recebe o nome da floresta centenária de carvalhos que cobriam a área.
Chegada ao hotel, jantar e hospedagem.
*Refeições incluídas: café da manhã e jantar*

Café da manhã.
Seguiremos até a região vizinha da Basilicata. Bem-vindo a Matera! la cittá dei sassi (cidade das pedras), nossa versão da Capadócia no sul da Itália! Matera é Patrimônio Mundial da UNESCO e em 2019 foi proclamada Capital Europeia da Cultura! Dá a impressão de um presépio gigante devido à localização de suas grutas escalonadas na montanha e ligadas por um labirinto de vielas e pequenos degraus. A história da cidade é digna de admiração, pois deixou de ser um lugar em absoluto declínio para a magnífica cidade-museu que é hoje.
Visite e conheça a história dos "Sassi di Matera" (Pedras de Matera), cavernas que são usadas como casas há mais de 9.000 anos e fazem parte do monumental centro histórico. Admire a catedral românica e seu "Campanário" que domina o horizonte. Aprecie a incrível vista do "Sassi" de vários pontos de vista. No final da tarde,retorno ao hotel em Alberobello. Jantar e hospedagem.
*Refeições incluídas: café da manhã e jantar*

Café da manhã.
Saída de Alberobello em direção a Locorotondo. Esta pitoresca cidade, que é um dos "Borghi piu belli d'Itália". Locorotondo vem do latim locus-rotondus, devido à sua localização circular. Tempo livre para visitar essa cidade que faz parte da rota das cidades brancas da Puglia. Continuação para Ostuni, outra "cittá bianca", mais uma das joias da região, linda e toda caiada de branco, totalmente murada e rodeada de antigas oliveiras e vinhas.
Tempo livre para passear, almoçar, provar produtos artesanais, fazer compras, passear pelas ruelas cheia de lojinhas. No final da tarde, seguiremos para Lecce, localizada no coração da região de Salento.
Chegada, jantar e hospedagem.
*Refeições incluídas: café da manhã e jantar*

Café da manhã.
Visita guiada por 3horas pelo centro histórico de Lecce. Destaques para Catedral do século XII, a Basílica de Santa Croce e a Piazza del Duomo. Chamada de Florença do Sul devido a sua vida artística e cultural. Lecce é uma das capitais barrocas do sul da Itália.
Mais tarde, seguiremos para Otranto, porta de entrada para o Oriente, onde você terá tempo livre para almoçar e passear pela maravilhosa cidade antiga. Ao longo dos séculos, Otranto foi dominada pelas culturas grega, romana e turca.
Caminhe pelo labirinto de ruas estreitas no centro histórico. Não se esqueça de visitar a icônica Catedral, onde os ossos de 813 mártires são exibidos em uma caixa de vidro atrás do altar. Veja o maravilhoso pavimento de mosaico que rivaliza com os mosaicos de Ravenna em riqueza e grandeza. No início da noite, saída para um maravilhoso jantar na "Masseria a Uliveto ", uma tradicional propriedade rural de Salento. Você terá a oportunidade nesta antiga fazenda, de aprender a história e a cultura gastronômica da Puglia. Jantar com comidas típicas e produtos da região. Retorno a Lecce e hospedagem
*Refeições incluídas: café da manhã e jantar*

Lecce, uma joia barroca na região da Puglia. Suas ruas empedradas revelam uma arquitetura deslumbrante, com igrejas ornamentadas, palácios elegantes e o imponente anfiteatro romano. A extravagante Basílica de Santa Croce e a Piazza del Duomo são destaques arquitetônicos. Lecce oferece uma atmosfera encantadora para apreciar a arte, a culinária local e a cultura, além de ser um excelente ponto de partida para explorar o Salento e suas deslumbrantes praias.

Café da manhã.
Saída passando pela área conhecida como Le Murge.
Tempo livre para conhecer Martina Franca, uma elegante cidade barroca, repleta de igrejas, palácios nobres lindamente decorados e praças que lembram cenários de teatro. O centro histórico é composto pela Basílica de San Martino, o Palácio Ducal e a Torre do Relógio.
Continuação para o Valle dItria, uma zona rural repleta de oliveiras e vinhas. Almoço em uma tradicional masseria (almoço e degustação de produtos típicos). Essas propriedades são fazendas que cultivam produtos orgânicos, espalhadas por toda a região, com origens na época medieval, e que desde então produzem um dos melhores azeites extravirgens do sul da Itália.
À tarde, saída para Monopoli, uma cidadela fortificada com vista para o mar. Perder-se nas intrincadas ruas de Monopoli é uma experiência quase mística. De seu porto, assim como de muitos outros portos apulianos, os cruzados partiram da Puglia, na Idade Média, rumo à Terra Santa. Um rico comércio com Constantinopla floresceu, razão pela qual uma atmosfera oriental ainda pode ser percebida.
Após a visita, em curta viagem, retorno a Bari. Hospedagem.
*Refeições incluídas: café da manhã e almoço*

Sob a orientação do experiente massaro, será possível aprender a preparar a famosa focaccia pugliese e massas frescas. Durante a experiência, serão ensinadas as autênticas massas, como orecchiette, cavatelli e strascinate, utilizando uma mistura de sêmola e farinha, com a adição da quantidade ideal de água e sal. Enquanto a massa é amassada e modelada, serão compartilhadas histórias fascinantes sobre os diferentes tipos de trigo cultivados na masseria e sobre as tradições locais, tudo acompanhado por um bom copo de vinho para estimular a criatividade. Ao final, será servido um delicioso almoço preparado com os produtos elaborados durante a atividade, além de outras especialidades locais feitas com ingredientes frescos e orgânicos da masseria.

Café da manhã. Hospedagem disponível até 12h00. Tempo livre para últimas compras ou passeios individuais.
Em horário determinado, traslado ao aeroporto de Bari para embarque.
Fim dos nossos serviços.
*Refeições incluídas: café da manhã*