Vilnius abriga um dos maiores centros históricos da Europa, tombado pela UNESCO em 1994, com arquitetura que mistura gótico, renascentista e barroco ao longo de séculos. A poucos quilômetros da capital, o Castelo de Trakai, erguido entre os séculos XIV e XV pela Ordem Teutônica, funcionou como centro político do Grão-Ducado da Lituânia sob o governo do Grão-Duque Vytautas, quando o território chegou a ser o maior da Europa, incorporando partes da atual Polônia, Ucrânia, Bielorrússia e Rússia. Erguido sobre uma ilha no Lago Galvė e ligado à margem por uma ponte de madeira, o castelo foi parcialmente destruído e reconstruído após a Segunda Guerra, preservando tijolos originais em sua estrutura interna. Trakai também preserva a cultura dos karaítas, pequena etnia de origem turcomana que habita a região desde o século XIV e mantém pratos típicos como o kibinai. Em Vilnius, a Rua Pilies, a mais antiga da cidade, reúne fachadas góticas, renascentistas e barrocas lado a lado.